Обычная версия сайта
Размер шрифта
A-
A+
Интервал
-
+
Цвет сайта
Ц
Ц
Ц

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
Детский сад «Чебурашка» с.Ныда
Год основания1971 годЯзыки образованияРусский

Должность

Тип персоналаАдминистративный
ПодразделениеПовара
Первичная должность
Другая должность

Тип образования

Тип образованияСреднее-специальное
Название учебного заведенияИнститут Кулинарного образования СССР
СпециальностьПовар

Квалификация и стаж

КвалификацияПервая категория
Данные о повышении квалификации и профессиональной переподготовкеТри звезды Мишлен
Ученая степеньСпециалист
Ученое званиеШеф
Стаж работы25
Педагогический стаж0

Дополнительная информация

 

Рецепт "Самый красный борщ":
Самый красный борщ ингредиенты Приготовленный бульон поставьте на огонь, почистите свеклу, разрежьте крупно на 4-6 частей и опустите в закипевший бульон.

  Варите минут 15, а потом следуйте своей любимой рецептуре – добавляйте мясо, овощи, специи, зелень в привычном количестве и порядке.

Самый красный борщ ингредиенты Когда капуста и картофель будут готовы, выключите огонь и ложкой выловите куски свеклы. Они будут казаться блеклыми и недоваренными – не переживайте, так и должно быть.

Самый красный борщ ингредиенты Дайте остыть минутку и натрите на мелкой терке. Вы увидите, что, хотя снаружи свекла выварилась, внутри она сохранила цвет, сок и витамины.

  Опустите свеклу в суп, размешайте и оставьте минут 15 настояться. Возможно, нужно будет добавить соли, сахара, специй. Не кипятите борщ после того, как добавили свеклу!

Самый красный борщ ингредиенты Если все сделано правильно, то вы получите очень яркий, насыщенного цвета и вкуса суп. Приятного и красивого всем аппетита!




Выводить нормативные документы:

Подпишитесь на рассылку новостей